方大特钢举办“巧妇做美味・秀我拿手菜”女工厨艺比赛
发布时间:2016-03-11 浏览量:610

      为了丰富女工的业余文化生活,展示女工别样风采,充分体现女工们在岗位中的好能手、家庭中的好主妇形象,方大特钢公司工会在“三八”妇女节来临之际举办 “巧妇做美味・秀我拿手菜”女工厨艺比赛活动,来自公司各二级单位的20余名女工参加了比赛。

      比赛在公司社会事务部中心食堂小炒部举行,参赛选手需在40分钟内完成规定菜(草鱼)和自选菜2道菜的制作,由评委按口味与质感,刀工与火候,色泽与形态,创意与实用,营养与卫生五部分进行打分,参赛女工纷纷拿出看家本领,各自展示厨艺绝活,切、配、蒸、炒、拌,让现场观看的评委和员工赞叹不绝。“赣南小炒鱼”、“碧玉生花”、“香菇酿蛋”、“香煎鱼块”……一份份精美的菜肴,色香味俱全,展现出特钢女工的高超厨艺,以及对美好生活的向往。最后,来自社会事务部的宋元玲以“松鼠鱼”和“盘龙茄子”两道菜勇夺头筹,建安公司黄君青和自动化部王雪红获得二等奖,三等奖由炼铁厂徐文、焦化厂陈姬姬、汪爱玲、制氧厂雷道英获得。

 

                                                                                               方大特钢  任琼

                                      2016年3月9日

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