由青山湖区总工会主办，昌东工业园区协办的“安全质量周”劳动竞赛在百威英博雪津（南昌）啤酒有限公司开赛，为响应食品安全政策，提高职工食品安全意识，2016年11月7日―11日百威英博雪津（南昌）啤酒有限公司开展了以“建立诚信体系，保障食品安全”为主题的一系列质量周活动。

    为提高雪津二级品评人员的品评水平及提高工厂BS水平，公司质量部组织开展了以“提高工厂BS水平的技能PK赛”为主题的二级品评员培训及竞赛。

品评技能竞赛共分为五轮进行PK，包括清水域值、风味物质、递度测试及OK/NOK测试。职工都认真仔细的使用感观进行辩别。通过品评技能竞赛，公司不仅发现了许多优秀有潜质的品评人员。而且让他们学到了许多专业知识，而这些品评知识能够很好地运用到日常工作中，为产品质量把好每一关。经过一周的激烈角逐，物流部获得冠军，酿造部获得亚军，包装及TS获得鼓励奖。

   青山湖区总工会希望通过质量周劳动竞赛活动，真正提高职工质量意识，改善职工质量活动，有效提高工厂产品质量，给消费者带来更健康、安全、满意的产品。

                                                                                青山湖区总工会   葛文利  郑文清